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3月のペアリングワインになります

3月のメニューより


3月のメニュー

2月のメニューよりantipasto
自然薯のガダイフ揚げ/生春巻きのカプレーゼ/ビーツのミルフィーユ/アボガドのカナッペ/ドライフルーツとフォアグラのフラン

2月のメニューになります

季節のタルト3種 宅急便で全国に配送致します。
1月のペアリングワインのメニューです。今月は珍しく日本酒をペアリングしています。

1月のメニューより


2026年お節

1月2日までにお召し上がりください。
牛タン、豚バラ香草焼き、アランチーニはレンジで少し温めた方がより美味しく召しあがれます
千葉県産房総ポーク使用豚バラ肉香草パン粉焼
US産牛タンの赤ワイン煮込み
あわびを甘辛く煮込みました
バナメイ海老のつや煮
鶏ももとボローニャソーセージなどのチキンローフ
北海産ホタテのグリル
千葉県産和牛のローストビーフ 赤ワインソース
パーナ貝、タコ、アオリイカのアヒージョ
ピスタチオ入りパテドカンパーニュ
スモーク鴨 ブラックペッパー風味
ノルウェー産スモークサーモン
十穀米、モッツァレラ入りアランチーニ
カレー風味のフリッタータ
丹波黒豆
ピーナッツのフィナンシェ
2026年1月のメニューになります


