10月のメニューになります

9月のペアリングワインになります。ワインは4種類、食前酒、クラフトビール、グラッパとアルコールは7種類です。

9月のメニューより
魚は太刀魚
ホタテのムースを太刀魚で包み
ガダイフ巻きでサクッとした食感。
メインは京都の地鶏と軽い感じですが
地鶏の上に栗のペースト、生ピーナッツをのせグリルし、濃厚な鶏の旨み出汁がソースです。ワインが楽しみな1品です。




9月のメニューになります。

2026年のおせちです。
ワインに合うオードブルになります。
12月31日着で発送いたします。
9〜10月から今年も百貨店で受付予定です。
詳細決まりましたらまたお知らせいたします。今年は少し早く完売するかもしれませんのでお早めに宜しくお願い致します🙇


8月のペアリングワインになります。

8月のメニューから
テーブルランナーは少しフライング気味の秋の気配🍂
cyber chefのカトラリーは銀の宝物!
ナポレオンも愛したクリストフルの
マルリーシリーズ




8月のメニューになります。

7月のメニュー

